Tag - Cà Phê Nguyên Chất

ca-phe-bourbon-ngon-nhat-the-gioi
ca-phe-bourbon

Môi Trường và Khí Hậu Phù Hợp Trồng Cà Phê Sạch

Cà phê sạch được đánh giá là loại cây trồng có năng suất và giá trị kinh tế cao. Đặc biệt là các vùng cao nguyên trọng yếu.  Nhưng tại sao cà phê sạch trồng ở các vùng cao nguyên mới cho giá trị kinh tế, chất lượng tốt và năng suất cao?

KHÍ HẬU VÀ ĐỊA HÌNH CỦA VÙNG ĐẤT THÍCH HỢP VỚI CÂY CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT

Cây cà phê thích hợp với khí hậu nào, địa hình đất đai ra sao?

Là một loại cây có rễ bám sâu trong lớp đất. Chính vì thế mà thổ nhưỡng phù hợp cho trồng loại cây cà phê phải là nơi có  đất sâu 70cm trở lên, đất thoáng, hấp thụ nước tốt. Đất giàu mùn và tơi xốp cây sẽ phát triển mạnh. Một trong những yếu tố quyết định chất lượng cây cà phê chính là chất lượng đất. Vì thế mà loại đất bazan trên trên các cao nguyên là thích hợp để trồng cây cà phê sạch năng suất cao.

ca-phe-bourbon-ngon-nhat-the-gioi

Là loại cây nhiệt đới yêu cầu cần nền nhiệt, lượng mưa, ánh sáng khá cao. Lượng mua thích hợp nhất là từ 1300 tới 1900 mm. Độ cao 600 tới 2500m, nhiệt độ 20 -26 độ C. Nhiệt độ lạnh quá, cây sẽ kém ra hoa. Từ đó không đậu quả và ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất cây trồng.

CÀ PHÊ THÍCH HỢP VỚI KỸ THUẬT CHĂM SÓC RA SAO?

Dựa vào đặc điểm của cây và khí hậu phù hợp để áp dụng các kỹ thuật canh tác, chăm sóc khác nhau. Với cà phê là cây có tán rộng, cây cao cần cắt tỉa cành, hoạch định chiều cao hợp lý. Điều này góp phần làm cho cây phát triển tốt, khoẻ mạnh và kháng bệnh tốt.

Khâu ủ gốc, sử dụng phân hữu cơ vi sinh tận dụng từ vỏ cà phê cũng là một giải pharp hiệu quả. Vừa tiest kiệm chi phí vừa tạo dinh dưỡng tốt cho cây.

Librarycafe.vn

ca-phe-bourbon-ngon-nhat-the-gioi
ca-phe-bourbon

Cà Phê Sạch Được Dùng Trong Y Học Như Thế Nào?

Cà phê sạch là một loại thực vật thuộc họ cà phê – Rubiaceae. Cà phê có tên khoa học là Coffee Arabica L. Thích nghi với môi trường sống có độ cao 600 – 2.500 m, lượng mưa cần 1300 – 1.900 mm trên các cao nguyên ba zan. Cà phê được coi là cây công nghiệp cho giá trị kinh tế cao. Những tác dụng của cà phê làm cho nó trở nên quý giá hơn. Đặc biệt là những công dụng được áp dụng trong y học.

TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA CÀ PHÊ SẠCH

ca-phe-bourbon-ngon-nhat-the-gioi

 

Cà phê sạch có vị đắng, tác dụng làm kích thích hệ thần kinh trung ương và hệ tim mạch, lợi tiểu, kích thích hệ tiêu hóa và tinh thần sảng khoái hơn

Có thể sử dụng cà phê làm bài thuốc chữa một số bệnh: suy nhược, mất sức khỏe do mất trương lực bao tử, do bệnh nhiễm trùng.

Cà Phê Sạch được sử dụng trong quá trình chữa ung thư. Từ thời chiến tranh thế giới, con người đã biết sử dụng cà phê để hạn chế các cơn đau. Chống lại các gốc tự do gây ra các chứng ung thư.

ca-phe-bourbon-ngon-thuong-hang

 

Ngoài ra, cà phê sạch, cà phê hữu cơ còn được sử dụng trong các liệu trình thải độc, thanh lọc cơ thể. Phương pháp cà phê thanh lọc cơ thể – cà phê detox sử dụng cà phê hữu cơ dạng nước. Quy trình thanh lọc qua đường hậu môn. Cà phê được đưa vào cơ thể băng một đường ống nhỏ. Phương pháp này thải độc hiệu quả, được nhiều người tin dùng.

Cà phê được đánh giá là có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Chính vì thế mà bạn có thể sử dụng bã cà phê như một mỹ phẩm làm đẹp. Đắp lên vùng da sạm, da sẽ trở nên trắng sáng và mịn màng hơn. Những vết nám từ đó giảm dần. các bệnh về da: nám da

ca-phe-detox-thanh-loc-co-the (2)

KHÔNG NÊN SỬ DỤNG CÀ PHÊ TRONG NHỮNG TRƯỜNG HỢP

Những người mắc các bệnh về thần kinh, viên cơ, tim không nên sử dụng cà phê.

Librarycafe.vn

trong-nam-tu-vo-ca-phe
vo-cạ-phe-lam-phan-huu-co-vi-sinh
co-hai-loai-ca-phe-sach

Vỏ Cà Phê Ủ Công Nghệ Phân Hữu Cơ Vi Sinh

Tận dụng phế phẩm từ cà phê đó là vỏ cà phê. Người ta có thể sử dụng làm phân bón cho cây trồng vừa tốt cho đất. Cung cấp dinh dưỡng cho cây và góp phần cải tạo môi trường. Được đánh giá là loại phân ủ hữu cơ có chất lượng tốt. Một ký phân ủ vỏ cà phê có giá trị dinh dưỡng cho cây gấp nhiều lần so với phân chuồng thông thường.

Vỏ cà phê là một nguyên liệu hữu cơ. Chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu Đạm, Kali, Ca, Mg, S, Zn, B và các nguyên tố vi lượng. Ngoài ra vỏ cà phê còn chứa Cafein, Tanin, ức chế các hoạt động phân giải chất hữu cơ của các chủng vi sinh vật thông thường.

vo-cạ-phe-lam-phan-huu-co-vi-sinh

Đất trồng bị khai thác tận thu, độ phì nhiêu, độ tơi xốp giảm nghiêm trọng vì tác hại từ những loại phân hóa học. Cấu trúc của tầng đất thay đổi từ đó ảnh hưởng nghiêm trọng tới canh tác, thâm canh cây trồng. Điều này càng khẳng định vai trò và tầm quan trọng của phân hữu cơ vi sinh.

TÁC DỤNG CỦA VỎ CÀ PHÊ LÀM PHÂN HỮU CƠ VI SINH

  • Vỏ cà phê mang ủ thành phân hữu cơ tậ hiệu quả kinh tế, giảm chi phí. Từ đó giúp người dân nân cao hiệu quả canh tác, năng suất cây trồng.
  • Phân hữu cơ có khả năng cải tạo đât, tạo độ phì nhiêu, tới xốp và nguồn dinh dưỡng tốt nuôi cây. Kích thích sự phát triển của rễ cây và hạn chế các loại sâu bệnh hại cây.
  • Phân hữu cơ từ vỏ cà phê có ảnh hưởng tốt tới môi trường. Sử dụng phân hữu cơ vi sinh thay cho các loại phân bón hoá học cấp thấp.

trong-nam-tu-vo-ca-phe

  • Sử dụng vỏ cà phê để làm phân hữu cơ vi sinh thân thiện với môi trường. Không bị tác động bởi các chất hoá học sẽ làm môi trường trong sạch hơn.

Ngoài việc sử dụng vỏ cà phê để làm phân hữu cơ vi sinh thì nó còn được nghiên cứu để tạo rượu vang và cồn. Trong vỏ cà phê chứa hàm lượng đường cao,  protein và 18 loại axit amin. Là nguyên liệu trong quá trình lên men sản xuất rượu và cồn.

Librarycafe.vn

ca-phe-phin-giay-ca-phe-tui-loc-picnic
ca-phe-phin-giay-ca-phe-tui-loc
ca-phe-bourbon-ngon-nhat-the-gioi
cà-phe-huu-co-san-pham-tu-nhien

Cà Phê Phin Giấy Hương Vị Cà Phê Phin

Để thưởng thức một ly cà phê thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn vị cà phê mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Bạn có thể sử dụng Cà Phê Phin Giấy.

CÀ PHÊ PHIN GIẤY LÀ GÌ?

Cà Phê Phin Giấy là cà phê ở dạng rang xay và sử dụng phin giấy để pha chế.  Thay thế phin inox hoặc sắt  hoặc túi lọc. Cà Phê Phin Giấy được sản xuất dựa trên những nguyên tắc cơ bản của cà phê pha phin truyền thống.

ca-phe-phin-giay-ca-phe-tui-loc

NHỮNG LỢI ÍCH VÀ TIỆN NGHI TỪ CÀ PHÊ PHIN GIẤY

Những lợi ích và tiện nghi của cà phê phin giấy cùng với phẩm chất của nó làm bạn phải hài lòng thậm chí là mãn nguyện khi sử dụng cà phê phin giấy.

ca-phe-phin-giay-ca-phe-tui-loc-picnic

 

Nói về sự tiện nghi: Cà Phê Phin Giấy không khác các loại cà phê pha phin thông thường khác. Nhưng điều đặc biệt là sự dụng phin làm bằng giấy để pha chế cà phê. Những chiếu phin giấy chỉ được sử dụng một lần duy nhất. Cà phê phin giấy không làm bạn mất nhiều thời gian để pha một tách cà phê ngon. Không mất thời gian chuẩn bị phin hay phải dọn khi đã sử dụng xong. Đó là chưa kể việc bạn có thể dùng dụng cà phê phin giấy ở mọi lúc mọi nơi. Đi chơi, đi du lịch hay là dã ngoại với bạn bè. Những đêm picnic ngoài trời se lạnh rất cần những ly cà phê thơm ngon hấp dẫn như thế.

Hươn vị của Cà Phê Phin Giấy có thay đổi so với cà phê pha phin thông thường? Khẳng định là không nhé các bạn. Cà phê phin giấy được làm từ những hạt cà phê nguyên liệu trồng từ những mảnh đất cao nguyên trù phú. Với nền nhiệt, lượng mưa và độ cao phù hợp nhất đã tạo ra những sản phẩm cà phê pha phin thơm ngon đúng điệu đảm bảo chất lượng đến từng giọt cà phê.

Càng đặc biệt hơn, nếu cà phê phin giấy được làm từ những trái cà phê chín mọng. Hương và vị cà phê được khảng định. Hãy cùng Librarycafe.vn khám phá.

co-hai-loai-ca-phe-sach
ca-phe-bourbon-ngon-nhat-the-gioi
ca-phe-bourbon

Lý Do Cà Phê Sạch Có Vị Chua

Nhắc tới cà phê sạch người ta thường nhớ tới vị đắng đậm đà và mùi hương nhẹ nhàng của nó. Nhưng có rất nhiều người phàn nàn về một loại cà phê mà khi nhấp một ngụm cảm giác được vị chát nhẹ đầu lưỡi và vị chua hai bên khoang miệng. Phải chăng đây là loại cà phê kém chất lượng, hư hỏng hay đã bị biến chất. Điều này hoàn toàn không phải? Bản chất của hạt cà phê sạch có vị đắng và vị chua thanh. Tuỳ từng loại cà phê có mùi vị khác nhau.

CÓ HAI LOẠI CÀ PHÊ CHÍNH

co-hai-loai-ca-phe-sach

Thông thường trên thị trường có hai loại cà phê phổ biến. Đó là cà phê Robusta và cà phê Arabica. Loại cà phê Robusta được trồng nhiều nhất ở Việt Nam và gắn liền với GU của người Việt. Loại cà phê Arabica có sản lượng thấp hơn những giá trị kinh tế tương đối cao.  Mỗi loại cà phê mang một đặc điểm, tính chất hương vị khác nhau.

TẠI SAO CÀ PHÊ SẠCH CÓ VỊ CHUA THANH TAO?

 

Nếu như cà phê Robusta có vị đắng đậm đà, hương thơm nhẹ nhàng thanh thoát thì cà phê Arabica lại có vị chua thanh tao hậu vị ngọt và hương thơm nồng nàn.

Arabica là loại cà phê trồng phổ biến còn được gọi là cà phê chè. Là giống cây cà phê mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất hiện nay.

Quy trình chế biến cà phê arabica sau khi thu hoạch trải qua bước ngâm nước. Cà phê sau khi ngâm, mang đi đưa vào các khâu sấy khô và rang xay. Chính vì thế mà cà phê arabica có vị chua nhẹ như vậy.

Cùng Librarycafe.vn khám phá những bí ẩn về cà phê mà có thể bạn chưa biết.