Tag - Cà Phê Muối

ca-phe-muoi-huong-vi-dam-da-kho-phai
ca-phe-muoi-huong-vi-dam-da-kho-phai

Cà Phê Muối Tại Sao Không Phải Là Cà Phê Sữa

Truyền thuyết kể về “ Ly cà phê muối” kết tình thuỷ chung của cặp vợ chồng. Tình yêu của anh chàng giản dị, bình thường thích uống ly cà phê muối và cô nàng xinh đẹp đã trở thành vợ chồng. Họ chung sống với nhau thật hạnh phúc.

TẠI SAO KHÔNG PHẢI LÀ CÀ PHÊ SỮA MÀ LÀ CÀ PHÊ MUỐI?

ca-phe-muoi-huong-vi-dam-da-kho-phai

Cà phê muối đơn giản cà phê được pha thêm một chút muối thay vì là đường hay sữa. Người phục vụ gọi cà phê muối là quê hương của anh này gắn liền với dải đất hình chữ S, nơi mà vị mặn mòi của biển đã gắn bó với tuổi thơ anh. Anh nhớ nhà nhớ vị mặn của biển. Mỗi lúc như thế một ly cà phê muối làm anh vơi đi những bộn bề và sống lại với tuổi thơ.

Lý do cô gái xinh đẹp đồng ý và trở thành vợ anh là do anh chàng thích uống cà phê muối để nhớ về quê hương. Một người yêu nguồn cội, yêu nơi mình sinh ra chắc chắn là một người có trách nhiệm và  sẽ trở thành một người yêu gia đình.

Đó là truyền thuyết về ly cà phê muối.

TÁC DỤNG CỦA CÀ PHÊ MUỐI

ca-phe-muoi-huong-vi-dam-da-kho-phai

Xem thêm: cà phê trái chín

  • Hạn chế đường, sữa tránh thêm calo là điều mà những người giảm cân đang chú trọng. Chính vì thế ly cà phê muối sẽ trở thành một khẩu phần trong dinh dưỡng hằng ngày thay cho cà phê sữa hay cà phê đường.
  • Muối kiềm chế độ đắng của ly cà phê. Một chút muối sẽ làm ly cà phê vừa đậm đà lại bớt vị đắng đầu lưỡi. Bởi muối chứa natri clorua, khi pha chế vào cà phê sẽ sản sinh ra ion kiểm chế vị đắng.
  • Cà phê muối giúp tăng cường sức khoẻ, ổn định huyết áp.
  • Sử dụng cà phê muối thường xuyên giúp giảm các bệnh về hen suyễn, lợi tiểu.

THƯỞNG THỨC CÀ PHÊ MUỐI Ở CỐ ĐÔ ĐẤT HUẾ

Những địa chỉ quen  thuộc để uống một ly cà phê sữa ngon không ít. Những ly cà phê muốn chuẩn vị thì lại trở nên khó tìm. Đến với đất Huế, người ta hay nhớ vị của ly cà phê muối. Khách thường ghé số 10 Nguyễn Lương Bằng hoặc 142 Đặng Thái Thần để thưởng thức hương vị của nó. Rất thân thuộc, rất đậm đà và rất Huế.

Librarycafe.vn